新年快樂，吉祥如意！ Happy Chinese New Year‬ !

編在這裡祝所有粉絲們新春佳節愉快!!!
希望在新的一年中，粉絲們在各方面都能羊羊得意、好運連連(^O^)/

今天初二回娘家的今天 除了吃團圓吃喝玩樂之外 

就還是吃喝玩樂耶! 怎麼辦!? 

編這裡是大家庭  親戚朋友真的很多很多  看到人打完招呼就都是在吃吃吃~

但是該怎麼吃 或是該怎料理才不會造成身體太多負擔或是累積毒素呢?

很想放心吃但還是會有罪惡感 畢竟胖很快 瘦下來很慢呀!(老了)

重點是家中長輩幾乎都有三高或是其他健康問題 不可不慎呀!

以下是小編在健談網誌看到的一些資訊 給大家做參考

1.火鍋若加入玉米、芋頭等澱粉食物，應減少飯、麵食的份量，
因為都是澱粉，所以不需要重複攝取，吃下去若沒消耗就是轉成熱量再變脂肪。

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2.蜜汁、糖醋烹調方式含糖與油量皆高，會影響餐後血糖穩定，需多注意。
零食類的肉乾/魷魚絲/糖果/米勞 這些也是，不吃太多(很難)!

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3.減少使用太白粉勾芡，不管是台製或日製的高級太白粉，
其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，
且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡，如果一定要，勾薄薄的就好。

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4.多吃蔬菜、增加纖維攝取，有助血糖穩定。

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5.肉類盡量以瘦肉為主，烹調以蒸、煮較佳。

編每次吃鹹酥雞或考的都會被爸媽念火氣大+會長痘痘

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6.年糕屬澱粉類食物，且不易消化，淺嘗即可。

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